長野といえばスキーのメッカとしてオージーにはお馴染みだが、それだけではない。実は、名物グルメの宝庫なのだ！リンゴやブドウといった新鮮な果物から、豊かな自然が育むお米、全国屈指の漬物産地でもあり、信州といった地形から生まれた唯一無二の植物も育ち、多種多様で豊かな食文化が独自の発展を遂げてきた。
さて“美味しい”がいっぱいのその長野だが、なんとパースの夏の風物詩「パース日本祭り／Perth Japan Festival 2026」で、その長野を体験できる。パース日本祭りに長野県が【長野物産ブース】を設営し、試食会や販売会を催すのだ！
また、その長野を実際に味わえるのが、【長野ナイト】。長野県産の食材をとり入れ、考案された特別メニューをレストランで食することができる。そして、長野発の商品をオンラインで買い物できる【長野フェア】も実施！
盛りだくさんの“長野”をぜひこの機会にパースで『体験』し、思う存分『味わって』、『買い物』まで心行くまで楽しんでいただきたい！
その1: 【長野物産ブース】
パースの恒例行事となっている「パース日本祭り／Perth Japan Festival 2026」に長野県がブースを設けて、主に以下の物産を紹介、販売する。訪れた人は誰でも試食でき、商品を手に取り、購入することができる。
開催日：3月14日（土曜日）
開催時間：11:00am～8:00pm
開催場所：Langley Park（パース日本祭りの会場内）
＜主な紹介商品＞
■ りんごジュース （川上農園）
信州の大自然で育った川上農園のりんごは減農薬で育てられ、皮をむかずに丸かじりできる。自然のエネルギーをたっぷり蓄えた、そんな川上農園の完熟りんごのみを丸ごと搾った100％ジュース。
川上農園のオフィシャルウェブサイト：https://www.farm-kawakami.com/home
■ 長野県産米 風さやか（ベイクックコーポレーション）
長野県オリジナル品種の「風さやか」は、長野県農業試験場が開発し、2013年3月に品種登録された長野県のオリジナル品種。ほのかな甘い香りと豊かな旨みが感じられ、冷めてももっちり、しっとりしているのでおにぎりやお弁当にもぴったり。
ベイクックコーポレーションのオフィシャルウェブサイト：https://www.baycook.co.jp/
■ まぜこみ・炊き込みご飯の素（宮城商店／木の花屋）
信州産の野沢菜やしいたけ、しょうがや青唐辛子などを使用し、あっさりした上品な味わいに仕上がっている。まぜこみ・炊き込みご飯の他にも、玉子焼き、茶碗蒸し、お肉やお魚料理のあんかけなどアイディア次第で色々なお料理に使用できる。
宮城商店／木の花屋のオフィシャルウェブサイト：https://konohanaya.co.jp/
■ 七味唐からし（八幡屋礒五郎）
蕃椒（バンショウ・唐辛子）に、白薑（ビャクキョウ・生姜）、紫蘇、山椒、陳皮（チンピ）、胡麻、柚子を薬味として加え、それらを原料として古来不変、独特の製法により調味した七味唐からし。
八幡屋礒五郎のオフィシャルウェブサイト：https://www.yawataya.co.jp/
参考：「パース日本祭り『Perth Japan Festival 2026』」の最新の情報は、ホームページまたは各種ソーシャルメディアにて。
その2: 【長野ナイト】
長野県産の食材をとり入れ、この時のために考案された特別メニューを食することができる【長野ナイト】。使用食材は、長野県から直輸入したそばや味噌、塩糀になめ茸、なめこに葉わさび、野沢菜などで、デザート含む6品がセットメニューとなっている。また、長野からのお酒やビール、梅酒も堪能できる（※料理写真はイメージ）。
開催日：3月16日（月曜日）と17日（火曜日）
開催時間：以下各セッション参照
開催場所：Shu Japanese Restaurant（1/18 Plain St, East Perth）
1日2回の計4セッション。前払い制で予約のみ。各セッション24名までで、18歳以上の方限定。
| 3月16日 （月曜日） |
Session 1: 5:15pm – 7:15pm Session 2: 7:30pm – 9:30pm |
|---|---|
| 3月17日 （火曜日） |
Session 1: 5:15pm – 7:15pm Session 2: 7:30pm – 9:30pm |
◆【長野ナイト】の詳細＆予約はこちらから◆
その3: 【長野フェア】
長野県から世界に向けて販売している商品を、今度はお家で楽しみたい人のために！なんと期間中は20％ディスカウントで、オンラインサイトから購入できるので要チェック！
開催期間：2月25日（水曜日）～3月19日（木曜日）
開催オンライン：NAGANO FAIR（https://per.jfconline.com.au/collections/nagano）
※日本食品・食材の卸売りを行っているJFC AUSTRALIAのオンライン・ショッピングサイト内
3つの“長野尽くし”で“リアル長野”を体感できること間違いなし！この機会にスキーだけではない長野の魅力をパースで知ろう！
情報・写真提供：
〇 NNA Australia Pty Ltd
〇 Shu Japanese Restaurant
〇 JFC Australia Co Pty Ltd
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