こんにちは、パースエクスプレス編集部です。
日本では、元号が「平成」から「令和」へとバトンタッチし、その話題で持ち切りのようです。オーストラリアでは西暦表記しか使わないので日本の元号の変化に余りピンとこない人が多いようですが、新元号「令和」が発表された際、英語表記「REIWA」を略称にもつ西オーストラリア不動産協会の5月1日のウェブサイト・アクセス数の約7割が日本からだったそうで、新元号「令和」によって日本と西オーストラリアがつながった瞬間でもありました。
さて、パースエクスプレス・マガジン5月号が5月15日に発刊致しました!
「令和」最初の今号特集では、『火を使わず、包丁要らず、混ぜるだけ パースで日本では定番のソースを作ろう!My Sauce Factory』と題し、日本食料理の定番『ソース』をクローズアップしました。海外では簡単に手に入れられないソースもあり、「この料理にはあのソースがあればよかったのに」など、残念な経験をした人も多いのではないでしょうか。そんな時に、どこでも買える調味料でそれらを火や包丁を使わず、混ぜるだけで作ってしまうレシピを、今回はパースで新しく開店したばかりの和牛焼肉専門店「牛園」のオーナーシェフの監修のもと紹介致します!
また、西オーストラリア・バレエ団に入団した日本人バレエダンサー、武藤圭吾さんのインタビュー記事『西オーストラリア・バレエ団 メインキャストで踊る日を目指す』をお届けしています。
そして、体操のコーチ兼、パーソナルトレーナーがパースで行なうエクササイズやストレッチについて紹介する『前島イズム 継続のエクササイズ』や、毎月テーマに沿ってインスタグラムに投稿した読者の写真を紹介する『TPEインスタグラムフォトコンテスト』、パースに暮らすある人のある日常を拝見する『徒然パースの生活日誌』や、学校では教えてくれない知って得する、リアルなオージーの活きた日常英会話を紹介する『スティーブさんの知っ得英会話』など、人気連載企画もお届けしています! 是非、パースエクスプレス・マガジン2月号をお手に取り、ご覧頂ければと思います。
さて、編集部独自によるパースのプロモーションビデオを配信しております。
「パースと言えば」の代名詞ともなるきれいな景色やおしゃれなお店が並ぶ市内、また自然溢れるパース近郊のビーチや動物たちも登場します。「パースってどんなところなの?」と尋ねられた時にオススメしていただけるような内容となっています。
これからもパースの魅力を多くの方へお伝えすることができれば幸いです。是非、ご覧ください!
また、次回作もさらにパワーアップさせておきますのでお楽しみに!