パースで回転寿司店を展開するジョーズレストラングループが、1995年11月にオーストラリアで最初に日本の回転寿司を導入した「ジョーズ回転寿司ヘイストリート店」をオープンさせた。そして、今年で25年。現在、同店では25周年記念イベントを開催中！
1995年11月4日にジョーズ回転寿司ヘイストリート店がオープンした。ジョーズレストラングループ社長の平山善将氏は当時を「お寿司そのものがまだまだ珍しかったのに、そのお寿司がレーンの上を流れているという目新しさはパースの人たちに響きましたね。着席して直ぐに新鮮なお寿司を食べられるといったスピード感や、プレートで会計する明朗会計なところも人気の秘訣だったんだと思います。連日店頭には長蛇の列ができました」と語ってくれた。
その人気を受け、1997年には「ウェストパース店」と「ロンドンコート店」、1998年には「シネマシティ店」、1999年には「マイヤー店」といった支店を次々に開店させ、2005年にはセントラルキッチンを設けて事業を更に拡大し、2007年には「パースミント店」、2010年には「イーストパース店」、そして2013年に「タウンホール店」をオープンさせてきた。まさに、パースのお寿司といえば「ジョーズ」を体現してきた25年間だった。
平山氏はこうも続ける。「この25年でパートタイムスタッフも含めると累計で1,500人以上の雇用を作り出してきました。そして、ジョーズ出身者から多くの飲食店経営者を輩出し、現在もパースで活躍している人も大勢います」と。時代の流れと共にお寿司への解釈も変化している中、ジョーズは一貫して“新鮮なお寿司”にこだわってきた。食材コストや従業員の人件費が上がる中、そのこだわりだけは守り抜き、お客様に本当のお寿司を届けてきたこの25年は、まさに金字塔を打ち立てた四半世紀だった。
そのジョーズが、11月16日から25周年記念イベントを実施している。開催店は、丸25年を迎えた「ジョーズ回転寿司ヘイストリート店」。イベント内容は大きく分けて3つ。是非、開催期間中に来店して、美味しいお寿司に舌鼓して、イベントで豪華賞品をゲットしよう！
【豪華賞品が揃う3つのイベント】
25周年記念イベントは3つ。日本のガラポンで豪華賞品をゲット！そして、インスタグラムで写真を、Googleではクチコミを投稿して、お寿司のプラッターやディスカウントクーポンが当たる！
＜イベント1＞
ハズレなしのガラポン！
25ドルの会計で1回、日本のあのガラポンが回せる。当選ギフトは、なんと現金50ドルが50名、30ドル分の金券が100名、毎月25日の一年有効の25ドル引きクーポンが10名、そして、各協賛会社から提供された日本食や飲み物、日本製小物などが当たる。
＜イベント2＞
インスタグラム写真コンテスト
店頭に設置された“ジョーズシェフの顔出しパネル看板”や店内の“オリジナル寿司眼鏡”で撮影した写真、ジョーズのお寿司屋や各種メニューアイテムと一緒に撮った写真をインスタグラムに投稿して、イベント終了時にユニークな写真5点に豪華寿司プラッターが当たる。
＜イベント3＞
グーグルにクチコミ投稿
来店して、Googleのクチコミ欄に投稿すると、その場で次回の来店で使える10％ディスカウントクーポン券が当たる。
※イベント1の豪華賞品の詳細や、イベント2と3の投稿方法は、ジョーズ回転寿司ヘイストリート店のインスタグラムへ。（アカウント：jawssushi_haystから、プロフィール画面の各イベント画像をクリック）
『イベント期間』
2020年11月16日（月曜日）～11月22日（日曜日）
『イベント開催店』
Jaws Hay St Restaurant（ジョーズ回転寿司ヘイストリート店）
住所： Shop1, 726 Hay St Mall, Perth WA 6000
電話番号：TEL (08) 9481 1445
【地元パースでの貢献を評価】
11月17日、在パース日本国総領事館の鈴木徹総領事と松尾篤史領事が25周年の祝いのため当店を訪問し、ジョーズレストラングループ社長の平山善将氏へお花を贈呈。また『お寿司』や『日本食』という日本文化普及に対しての貢献を称え、同館のfacebookにてジョーズ回転寿司25周年について紹介された。在パース日本国総領事館のfacebookはこちらから
写真提供：ジョーズレストラングループ
【25周年記念プロモーションビデオ】
ジョーズ回転寿司ヘイストリート店でも観ることができるが、ジョーズ回転寿司25周年記念のプロモーションビデオ「ジョーズ回転寿司―25年の歩み」はこちらから！
さぁまだまだ、間に合う！美味しいお寿司と豪華ギフトで、“ジョーズ”といっしょに25周年イベントを楽しもう！
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【Jaws Kaiten Sushi】 パース市の中心街に3店舗を構える老舗回転寿司店。パースのローカルには『寿司と言えば“Jaws”』で知られ、お寿司の鮮度とサービスは日本スタイル同様のものを提供し続けている。 【シティに展開する3店舗】 ★25周年記念イベントは「Hay Street Mall」店で開催中！ □Jaws – Town Hall □Jaws – East Perth |
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