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【パースエクスプレス・マガジン】38食目 白菜漬け、パンの耳ラスク、いちご大福

10月に入り、暖かくなってきました!暖かくなると外に出る機会も増え、アクティブになりますね。お腹も減り、キッチンにも意欲的に立って献立のアイディアもどんどん沸くでしょう。ぜひ、そのアイディアをお送りください!
 


 

今月のMyアイディア賞

名前:しずえ
●白菜漬け/『ちょい足しレシピ』編
パースの息子夫婦のところにお世話になっています。簡単な白菜漬けですが、懐かしいと喜んでくれます。孫には、昆布のとろみと唐辛子のピリ辛が不評でした。いつも貴重な情報をありがうございます。

 


名前:James(息子の名前)
●パンの耳ラスク/『強い味方!時短メニュー』編
お弁当に作るサンドイッチ用パンの耳を冷凍しておいて、おやつがない時にチャチャっと作ります。バターで焼きながらお砂糖をからめるだけで、甘くて香ばしいラスクになります。

 


名前:いちご狩りシーズン到来
●いちご大福/『My B級グルメ』編
手作りあんこ・もち米粉プラスで、絶品いちご大福!

 


【Myアイディア賞】日本フードサプライズから$10分のお買い物券が贈られます!
-日本フードサプライズ(食料品以外にも生活用品など多数取り揃えるパースの日本食料品店)

アイディア大募集!
『強い見方!時短メニュー』→「朝の忙しい時間帯、夜遅く帰って来てから」の簡単メニュー。
『こんなの作りました!』→「子どもへのお弁当」など、日常のお料理や力作を紹介。
『意外とウマイ組合せ』→「この食材とコレが意外に合う!」という工夫メニュー。
『ちょい足しレシピ』→「定番にちょい足ししたら新発見のおいしさ!」のレシピ。
『My B級グルメ』→「冷蔵庫の残りもので作れちゃいます」的発想メニュー。

【応募方法】お名前、年齢、性別、住所、電話番号、職業、ペンネームを明記し、本誌への感想を必ずお書き添えの上、『Myアイディア』と料理のお写真(携帯電話などでの撮影でも結構です)をE-mail(info@theperthexpress.com.au/件名:「Myアイディア係」)にて下記の宛先までご応募下さい。賞受賞者(在パースに限らせて頂きます)には、本誌編集部からご連絡差し上げます。当選者ご本人のみのお受け取りとなります。

 







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