ショーケースに並ぶいっぱいのパイ。 スパイスの香りが鼻をくすぐるカレーパイ、 野菜たっぷりほうれん草キッシュ、 いやいや、やっぱりビーフパイ。 どれにしようか迷っちゃう!
 


 
Pie (Beef Pie)
パイの王道、ビーフパイ。柔らかい牛ひき肉と肉汁たっぷりで、何度食べても飽きない味。オージーたちにとって、パイと言えばこれ!

Pepper Steak Pie
じっくり煮込んだ牛肉に効かせた黒ゴショウのピリッとした刺激が食欲をくすぐる。

Shepherd's Pie
たっぷりの牛ひき肉の上にこれまたたっぷりのマッシュポテト。ホクホクとした食感が嬉しい。

Beef & Cheese Pie
牛肉とチーズの組み合わせは、みんな大好き。とろりと濃厚なチーズとのハーモニーがたまらない。

Beef & Mild Chilli
Pie

ヒリリとした程よい辛さは夏の暑さを乗り切るのにぴったりの一品。

Steak & Kidney Pie
肉汁の詰まったひき肉の下に、スライスされたキドニー(腎臓)が。異なる食感に新しい味の発見。

Curry Pie
牛肉とカレーの香りに誘われて、一口、もう一口と止まらない。辛さ控えめ。

Steak & Mushroom Pie
マッシュルームの歯ごたえと風味が牛ひき肉の旨みを更に引き出す。

Chicken & Vegetable Pie
とろりとしたホワイトソースに小粒の鶏肉と野菜がゴロゴロたっぷり。

Vegetable & Cheese Pie
お肉が苦手な人にもパイの醍醐味が味わえる。野菜のジューシーさが口一杯。

 

Meat & Vegetable Pasties
カリッとしたパフを割ると、ひき肉とたくさんの野菜たちがギュウギュウ。

Chicken & Vegetable Curry
Puff 鶏肉と野がカレー味で楽しめる。回りのカリッとした食感がグー。

Vegetarian Pasties
ほうれん草、ニンジン、ジャガイモと野菜がいっぱい。ちょっぴりスパイシーな味付。

 

Ham & Cheese Quiche
口の中に入れるとホロホロと味が広がる。ハムとチーズの相性の良さは誰もが認めるところ。

Spinach & Cheese Quiche
練りこみパイの生地の上にたっぷりほうれん草とチーズをのせた、キッシュの定番。冷めても美味しい。

 

Sausage Roll
これもオージーお気に入りの一品。ソーセージが丸ごと1本分入ってボリュームたっぷり。

Bacon & Cheese Sausage Roll
ベーコン&チーズのトッピングでお腹にガツンとたまるインパクトばっちりのソーセージロール。

Spinach Ricotta Roll
ほうれん草とリコッタチーズの組み合わせはもはや料理界の常識。さっぱりしつつも後を引く。

 

Fruit Tart
たっぷりのカスタードクリームの下にはチョコチップ、上にはフルーツが盛り付けられて、目にも 舌にも満足。

Apple Pie
ラズベリージャムの味付けでリンゴ+αの美味しさ。パイのカリカリ感と合わさって思わず笑顔。

Parmier
手のひらからはみだすほどのビッグサイズのハート型パイ。カリサクッとした食感が心地よい。

Mince Pie
クリスマスにはお馴染みのデザートパイ。ドライフルーツの歯ごたえとスパイスの効いた味わいが くせになる。

Apple Strudel
サクサクの折り込みパイの間に、煮詰めたリンゴと口当たりの軽いカスタードクリームがたっぷり。

TOP

取材協力: Golden Bakery Shop 5/97 Cnr William & Murray St, Perth (08) 9226 0746
Corica 106 Aberdeen St, Northbridge (08) 9328 8196
Le Taste Piccadilly Arcade 702 Hay St, Perth (08) 9324 2495

This site is developed and maintained by The Perth Express. A.B.N. 31 058 608 281
Copyright (c) The Perth Express. All Reserved