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Barefoot in the Creek

 

 もちろん電気はきていなかったので、夜は卓上ランプやランタンを使った。夜遅くまで起きていることはあまりなかったが、宿題や読書、ジグソーパズルやトランプをして過ごす晩もあった。母は父の煙草を切らさないようにいつも気を配っていた。夕方の僅かな時間に一服するのが父のただひとつ許された贅沢だった。またある晩は新聞紙を四角に切ってトイレットペーパーを作ったりもした。卵と牛乳はふんだんに使えたので、母は美味しいライスプディングやカスタード、パンとバターのプディングを作ってくれた。

スコーンやロックケーキも作ったし、パンも焼いた。イースト菌を台所の瓶に入れて保管していたが、母がこの取り扱い方に慣れるまで、瓶が破裂したりポンと音を立てて栓が飛び出し、イーストが天井に飛び散ったこともあった。