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オージー大好きお菓子

世界のスイーツ大集合

抹茶アイスクリームレシピ


 
Liquorice
  (300g)$3.25 (500g)$4.75

オーストラリア人が大好きなこのお菓子は、カンゾウという植物の根から抽出した成分で作られる。漢方薬やハーブとして古くから使われていて、消化系の働きを促進してくれる他、風邪や気管支炎などの気管支疾患にも効くという優れもの。黒い見た目、グミのような食感、そして独特の甘い香りは一度食べたら忘れられない。
 SHOP: Absolutely chez Uchino 622 Stirling Hwy. Mosman Park (08) 9385 2202

 
 


コンビニエンスストアやスーパーで買い物をしたことがあれば、色鮮やかなお菓子がそのまま入ったボックスが設置されているコーナーを見たことがあるはず。透明なボックスの中には、ベリー味やミルク味、砂糖のかかったサワーグミ、レーシングカーの形やミミズにカエルと味から形まで様々なグミやジェリービーンズが楽しげに並んでいる。これらは量り売りで、自分の好きなものを好きなだけ選べるシステム。甘いものが大好きなオージーらしい!

 
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