日本茶専門店で茶道のデモンストレーション
パースで最初にオープンした日本茶専門店「Green Tea House」。2005年10月にオープンして以来、パースの人たちに高品質のお茶、茶器やのれんなどの和雑貨を販売してきた。その「Green Tea House」にて11月24日、『茶道のデモンストレーション（Tea Ceremony）』が行われた。
写真・情報提供：Green Tea House
茶道は、世界に誇れる日本文化の一つと言われている。伝統的な様式にしたがって客人にお茶を点てて振る舞うことだけではなく、茶道具や茶室に飾る美術品など、広い分野にまたがる総合芸術として発展してきた。今回、ティーセレモニー・プラクティショナーの石井さやかさんによってデモンストレーションが行われたが、約20人が見学に来られ、実際に8人が体験した。
ティーセレモニー・プラクティショナーの石井さやかさんによる茶道のデモンストレーション。
「Green Tea House」のオーナー兼日本茶アドバイザーの岩崎勉さんは、「お茶に関わる者として、石井さんの茶道のデモンストレーションを通して、更に多くの人に日本文化を知って頂きたいと思いました。当店には、抹茶はもちろん、煎茶や玉露、玄米茶やほうじ茶など取り揃え、また茶道具や茶器、和雑貨などもございますので、見学に来られ体験された方には日本文化の一端をそれらからも感じ取って頂けたかもしれませんね」と話された。
「Green Tea House」のオーナー兼日本茶アドバイザーの岩崎勉さん
15種類以上ものお茶をはじめ、茶器やのれんなどの和雑貨まで高品質な品物を多くを取り揃える。カウンターで試飲もできる日本茶専門店。
住所：Shop17, 375 Hay St. Subiaco 電話番号：08 9388 7245