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11:00am
倉庫の整理をした後、請求書を確認し、商品の配達を開始する。主な配達先は、レストランとなる。配達するレストランのロケーションは100件以上頭に入っている。配達先で、以前はシェフ仲間だった友人と談笑することもある。 |
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3:30pm
帰宅後の日課は、地元の新聞を一通り読み、メールを確認した後、日本のニュースにも目を通す。休日は、バイクで趣味のツーリングを夫婦で楽しむことも。今の仕事にも自負をもって取り組み、将来の展望としては、「店舗を購入し、またお店を開店させることも考えています」と話す重吉さんの1日でした。 |
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