Vol.232/2017/05
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Roast lamb shank ロースト・ラム・シャンク |
羊のすね肉のロースト料理です。臭みのない独特な風味に、ボリューム大でもぺろりといけます。 | |
料理の素材
■ラム・シャンク |
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料理方法
1. 皮を抜き、潰したにんにくとローズマリー、タイムや油、塩、こしょうを混ぜ、ラム・シャンクにまぶし、しばし置きます。
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Lamington |
チョコレートが染みたケーキの甘さを周りのココナツが中和させたスイーツです。 | |
料理の素材
■A(小麦粉、ベーキングパウダー、塩) |
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料理方法
1. 無塩バターと牛乳は室温に戻し、振るったAといっしょにボウルで混ぜます。 |
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