超簡単ブラウニー

 朝・晩めっきり…なんて言葉が似合うぐらい冷えますねェ。ですが皆々様、お元気ですか? 例のダイエットスープ、少しは効果ありましたか? で、体重が減ったところでちょっと自分のことを甘やかすのも何なんですが、でもやっぱり3時のお茶の時間には、ほしいのヨね。ホンの1口でいい!甘いものがぁ…。そんな訳で今回はブラウニー(知っているヨね?少し硬目のチョコレートケーキの小型版、そうそう、それです)の作り方。いろいろなレシピがあるけど、私流の超カンタンな方法、お教えいたします。これも一度お試しあれー!

超簡単ブラウニー
材料(21cm×21cmの型1個分)


オーブンペーパーを型通りに敷いておく
・チョコレート 200g (刻んで溶けやすいようにしておく)
・無塩バター 90g 同上
・ブラウンシュガー 80g
・牛乳 70cc
・全卵 小2個
・薄力粉 75g・ベーキングパウダー (1.5g 両方合わせてふるっておく)
<お道具>
・ブラウニーの型・ボール 2個・湯せんに使うなべ又はフライパン


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