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3:00pm 仲良しの台湾出身のクラスメイトとちょっとした束の間のブレイクタイム。英語で専門用語が飛び交う講義の授業では、辞書が役に立たないことも頻繁にある。そんな時は、クラスメイトに授業内容の確認を取る。 6:00pm アルバイト先の日本食レストランで開店の準備をする作石さん。ホール・マネージャーを任され、責任ある仕事にやりがいをもつ。飲食店の接客業が大好きで、歯科技工士のコースを選択する時、ホスピタリティーの勉強とどちらを取るか悩んだほどだったとか 10:00pm 閉店後、スタッフのみんなとお店で“お疲れさま会”。学校が終わると、そのままアルバイト先に直行することもしばしばなので、夕食がこの時間になることもあるとか。忙しかった日ほどこういうリラックスタイムは大切。将来への『手に職』を目指し、大好きな接客業と両立させている作石さんの一日でした。

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