●Have a Cool White Christmas
ハッピークリスマス
12月25日（木）
場所：Gershwin's / Cafe, Hyatt Regency Perth
Tel：（08）9225 1257/（08）9225 1204
料金：$100〜
ハイアットリージェンシー・パース内のレストランが、最高の料理とワインをプレゼント。クリスマスムードたっぷりの時間をあなたに。

●New Years Eve Party 2003
カウントダウン・パーティー
12月31日（水）
場所：The Oyster Bar on the Beach, North Fremantle
Tel：（08）9430 6866
料金：$135
『Cafe del mar』シリーズのプロデューサーでもあり、国際的なDJでもあるLuke Nevilleが登場。サンセットを眺めながら、2003年最後で最高の一日を過ごす。

●Christmas Day Luncheon
クリスマス・ランチ
12月25日（木）
場所：Grand Ballroom, Hyatt Regency Perth
Tel：（08）9225 1204
料金：$98
入り口に設けられたクリスマスツリー、足元にはパウダースノウ、目の前に現れる真っ白なサンタクロース。そしてローストターキーはもちろん、オーストラリア特産のシーフードが舌を喜ばす。

●New Year's Eve Dinner & Party ニューイヤーズイブ・ディナー
12月31日（水）
場所：Gershwin's ／ Cafe, Hyatt Regency Perth
Tel：（08）9225 1204
料金：$95〜
生演奏の流れる中で味わう、舌もとろける料理とワイン。2003年最後の夜は、大切なあの人とどうぞ。

●New Year's Eve SKVY VODKA BALL2003
ニューイヤーズイブ・ディナー
12月31日（水）
場所：Fraser's, Kings Park, Perth
Tel：（08）9482 0110
料金：$155
星空の下、爽やかな風の吹くテラス席で豪州産のシーフードを使ったお寿司、BBQとオーストラリアを舌で満喫する。